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Entre os dias 25 e 29 de agosto, o Sindicato dos Comerciários de Itu (SECOM) realizou mais uma importante iniciativa de qualificação profissional: o curso de Auxiliar de Panificação. Ao longo de uma semana, com três horas de aula todas as manhãs, os participantes receberam orientações práticas e técnicas da chefe de gastronomia, Daniela Villela, que compartilhou dicas sobre a produção de pães, recheios, doces, bolos e outros produtos essenciais ao setor de padarias e supermercados.

O resultado foi expressivo: 19 pessoas iniciaram e 19 concluíram o curso, todas formadas com êxito. Além do aprendizado, o impacto já é visível: empresas da região estão em contato com o Sindicato para acessar os currículos dos formados, uma vez que há grande demanda no mercado de supermercados por auxiliares de panificação e confeitaria. Para aqueles que já atuam na área, a capacitação representa uma oportunidade de promoção e valorização profissional.

Luciano Ribeiro, presidente do Sindicato, reafirma o compromisso da entidade em ir além da defesa dos direitos trabalhistas e dos benefícios sociais. O Sincomerciários de Itu investe na formação profissional e auxilia diretamente o trabalhador a conquistar espaço no mercado de trabalho.

Essa iniciativa mostra que o SECOM, não apenas luta por melhores condições, mas também abre portas para novas oportunidades de emprego e crescimento profissional.

Fonte: Federação dos Empregados no Comércio do Estado de São Paulo