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Na manhã do dia 01, na cidade de Taubaté/SP, foi formalizada a assinatura da convenção coletiva de trabalho (CCT) 2025/2026 do setor de panificação do Vale do Paraíba. O ato representa um passo importante para a categoria, consolidando as negociações realizadas ao longo dos últimos meses entre sindicatos de trabalhadores e representantes patronais.

A assinatura da convenção garante direitos, benefícios e avanços que refletem o esforço do movimento sindical em assegurar condições mais dignas de trabalho para milhares de empregados do setor. O documento estabelece regras claras sobre salários, jornada de trabalho, adicionais e cláusulas sociais que fortalecem a proteção dos trabalhadores frente às mudanças constantes do mercado.

A panificação é um dos setores mais tradicionais da região, empregando grande número de pessoas e estando presente diretamente no cotidiano da população. Por isso, a assinatura da nova convenção não apenas valoriza os trabalhadores, mas também contribui para a estabilidade das relações de trabalho, garantindo segurança jurídica para todos os envolvidos.

A FITIASP destacou a relevância desse avanço, reforçando que a negociação coletiva continua sendo a ferramenta mais eficiente para equilibrar interesses, ampliar conquistas e proteger a categoria. A entidade também ressaltou que a assinatura da convenção é resultado da unidade sindical e da disposição de diálogo, elementos fundamentais para alcançar vitórias em um cenário econômico que impõe desafios.

Com a CCT 2025/2026 assinada, os trabalhadores da panificação no Vale do Paraíba passam a contar com uma base sólida para o próximo período, reforçando a importância da luta sindical como instrumento de valorização profissional e social.

Destacamos que nesta convenção já consta a alteração de data-base, de setembro para junho. Todos os pagamentos serão retroativos ao período correspondente para que os trabalhadores não tenham nenhum tipo de prejuízo. 

Em breve a convenção estará disponível em nosso site para consulta exclusiva dos sindicatos filiados.

Fonte: Fitiasp